正在2024年全市肉类产物专项整治步履过程中，该局法律人员发觉仙桃市某商贸无限公司运营场合冷库内20箱速冻连头熟虾、4箱冻鸡背、2袋小酥肉、7盒南极银鳕鱼跨越无效期，上述跨越保质期的冷冻食物货值金额2186元。经查询拜访核实，当事人运营跨越保质期的食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十）项之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款的，该局决定对当事人赐与如下行政惩罚：1．跨越保质期的20箱速冻连头熟虾、4箱冻鸡背、2袋小酥肉、7盒南极银鳕鱼；2．罚款40000元，上缴国库。

　　为切实保障人平易近群众“肉盘子”，规范肉类产物出产运营发卖行为，健全肉类产质量量平安长效监管机制，本年来，仙桃市市场监视办理局深切开展峻厉冲击肉类产物违法犯罪专项整治步履，取得阶段性，现将5起典型案例发布如下。

　　2024年6月25日，该局法律人员依法对当事人康某运营的冷冻食物批发场合进行现场查抄时发觉，4件外包拆上未见中文标签的冷冻鸡爪，上述食物的货值金额为2080元，经查询拜访核实，当事人运营无中文标签的进口食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第九十七条的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条第一款第（二）项的，该局决定对当事人赐与如下行政惩罚：1．标签不合适的进口冷冻鸡爪4件；2．罚款10000元，上缴国库。

　　2024年7月30日，该局法律人员对某卤成品加工小做坊进行夏日食物平安监视查抄，发觉当事人食物原料仓库冷冻柜存有无出产日期的“聚鑫”精品大肠1件、无出产日期厂名厂址相关消息的熟卤猪肚1箱、未载明境内代办署理商的名称、地址、联系体例等消息的冷冻鸡翅尖1箱，当事人涉案货值总货值为1095元。经查询拜访核实，当事人运营标签不合适的预包拆食物的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第六十七条第一款和第九十七条之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十五条第一款第（二）项的，该局决定对当事人赐与如下行政惩罚：1．标签不合适的预包拆食物“聚鑫”精品大肠1件、“臻享甘旨”熟卤猪肚1箱、上缴国库。

　　2024年3月15日，该局接到赞扬，赞扬人反映当事人湖北某食物无限公司发卖的手撕鸡排质量有问题，存正在更改出产日期等行为。经查询拜访核实，当事人认可赞扬人所指的更改出产日期的手撕鸡排是由其公司出产发卖。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款的，上缴国库。